Monte Xanic - Cabernet Sauvignon

Este es un vino tinto de la bodega Monte Xanic y de la marca homónima.

Además del exquisito diseño de la etiqueta, el vino tiene características que lo hacen completamente deleitoso.

De aroma sensual y gratificante, descubre aromas de cereza negra, ciruela, pimienta, canela, frambuesa, fresas silvestres y casís. En boca tiene un sabor intenso y aterciopelado, con un largo y fino acabado.

Vino bien equilibrado de cuerpo mediano, ideal para acompañar carnes como los cortes clásicos de res, y mejora mucho el gusto si la carne está hecha al carbón. Su sabor intenso también acompaña con majestuosidad la pierna de carnero al horno, o los fuertes sabores de los platillos de caza.

Su gran intensidad de sabor hace posible el maridaje con la cocina mexicana, como por ejemplo la carne a la tampiqueña.

Respecto a los quesos, su equilibrio y fuerza lo hacen recomendable para añejos como camembert, manchego y parmesano.

Hecho con 100% uva cabernet sauvignon.

Sin duda, un vino para tomarse confiada y plácidamente.