Casillero del Diablo de Concha y Toro

Guarda: 70% en barricas pequeñas de roble americano y 30% en tanques de acero inoxidable por ocho meses.

En vista: Rojo rubí intenso.

En nariz: Casís, guinda roja, ciruelas negras, vainilla, moka, café tostado y chocolate.

En boca: Suave y concentrado, denso y vibrante, con taninos sedosos, persistencia larga.

Maridaje: Carnes rojas, platos condimentados, quesos maduros (Gruyere o Azul).

Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 2005 Varietal Valle del Maipo.

Con gran presencia de fruta roja en nariz, y boca grata, sabrosa y larga, donde la jugosidad se hace sentir, este cabernet es uno de los más recomendados para el consumo diario junto a platos simples en base a carnes rojas. Bébalo antes de dos años a no más de 18º C y obtendrá lo mejor de él.