Robles y Vinos

Las barricas de añejamiento de los vinos generalmente están hechas de roble blanco americano. La comunión del roble y del vino le da a éste último, características especiales. Este espacio está dedicado al vino principalmente, aunque tocaremos temas relacionados con él. Que tenga una feliz estancia en este sitio.

sábado, junio 10, 2006

Champagne Veuve Clicquot Demi/sec


Origen (Región): Champagne, Francia

Varietales: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

Nota de cata: De un estupendo equilibrio entre el azúcar y la acidez, es de burbuja fina y limpia, y de un amarillo profundo y brillante.

Maridaje: Inmejorable al momento de disfrutar los postres.

Temperatura de servicio: Entre 6º y 8º C.