Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano

Del 3 al 7 de julio se efectuará el sexto Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano, en el contexto de la Expo Restaurantes.

El evento es organizado por Fundación Ambrosia en colaboración con la Secretaría de Turismo, el Consejo de la Promoción Turística de México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

La finalidad es promover a los jóvenes cocineros mexicanos y a la gastronomía del país.


En el certamen intervienen chefs de Le Cirque, uno de los restaurantes más caros y de mayor reputación de la ciudad de México. Los premios consisten en dinero en efectivo, cursos en el extranjero y un automóvil para el primer lugar.

Informes acerca del Concurso en cjovenchef@hotmail.com

La Expo Restaurantes se efectuará el 5, 6 y 7 de julio en el World Trade Center (WTC).